Il vero segreto per fare un cornetto sano, gustoso ed integrale, sta nel selezionare gli ingredienti, rigorosamente di primissima scelta e di elevata qualità.
Ma non è tutto, per fare un buon cornetto, soffice, non si deve avere alcuna fretta, infatti, bisogna “saper aspettare” i giusti tempi di lievitazione, molto utili per il metabolismo e per una dieta sana.