E’ uno dei panettoni più consumati e richiesti durante le festività natalizie. Il profumo del Marsala si propaga nell’aria già dal taglio della prima fetta, anticipandone i sapori e la fragranza ed invitando chiunque a gustarlo per la sua prelibatezza. Inutile soffermarsi sulla qualità del Marsala, perché neanche a dirlo, Mamma Vincenza si è recata personalmente in Sicilia per scegliere la migliore qualità presente nelle cantine più nobili.