Chi ha detto che i tozzetti sono prodotti da consumarsi solo nel periodo natalizio? Mamma Vincenza è impegnata tutto l’anno per produrli, perché la particolare croccantezza ed il gusto delicato, è indicato, in particolare dopo cena, ma anche in altri momenti della giornata.
L’ingrediente principale in questo caso, è la mandorla; accuratamente selezionata che arriva direttamente dalla Sicilia.